Broccolirijst op Thaise wijze

Broccolirijst op Thaise wijze

Op zoek naar lekkere en gezonde recepten bedacht ik me dat ik ooit eens ergens broccolirijst had gezien en het leek me wel leuk om eens groene rijst te maken. Deze broccolirijst op Thaise wijze is niet alleen heel erg lekker maar ook nog eens mooi van kleur. Lees meer

Geroosterde wortelsoep met linzen en gember

Geroosterde wortelsoep met linzen

Geroosterde wortelsoep met linzen, een heerlijke vegetarisch soep met een beetje pit van gember en lekker veel smaak van het venkelzaad en de tijm. De combinatie van de zoete wortels en de stevige linzen is heel lekker. Echt een stevig winters soepje! Lees meer

Gegrilde vis met zoete chilisaus

Gegrilde vis met zoete chilisaus

Met de chilisaus waar ik van de week het recept al van deelde maakte ik heerlijke gegrilde vis met zoete chilisaus. Simpel, snel klaar en gezond! Dit gerecht is best wel pittig maar toch niet zo pittig dat je de vis niet meer proeft. Lees meer

Zoete chilisaus maak je gewoon zelf

Zoete chilisaus

Wij zijn echt al jaren verzot op zoete chilisaus, volgens sommige in ons huishouden wordt alles lekkerder met chilisaus! Het zelf maken van zoete chilisaus stond al een tijd op mijn  to-do lijstje en deze versie is een beetje vreemd maar echt verslavend lekker! En ook nog eens heel makkelijk om te maken. Lees meer

Snelle granola uit de pan met Chinese 5 spice

Snelle granola uit de pan

Deze snelle granola uit de pan is super simpel en helemaal naar eigen smaak aan te passen. Lekker bij het ontbijt of als snack tussendoor. Je maakt niet teveel zodat de granola lekker vers blijft en je steeds een ander smaakje en een nieuwe combinatie uit kunt proberen, de mogelijkheden zijn eindeloos! Lees meer

Smoothie met avocado en vanille

Smoothie met avocado en vanille

In deze fijne smoothie met avocado en vanille zit ook kokosmelk en een bevroren banaan. Deze smoothie is prachtig lichtgroen van kleur en is heerlijk romig.

Misschien klinkt het een beetje gek, avocado in je smoothie maar dat valt eigenlijk best wel mee als je bedenkt dat je ook chocomousse of zelfs cake kunt maken met avocado. Lees meer