Pittige chili con carne met een scheutje bier

Pittige chili con carne

Naast tijd voor stoofvlees is de herfst ook altijd weer de periode dat ik trek krijg in chili con carne. Dus ik vond het weer de hoogste tijd voor een nieuw chili gerecht. Deze pittige chili con carne is vol van smaak. Het bier proef je niet echt maar zorgt voor een bijzondere smaak en de de ahorn siroop brengt alles in balans. Lees meer

Oud Hollandse strooigoed granola

strooigoed granola

Deze feestelijke oud Hollandse strooigoed granola is lekker over de yoghurt maar misschien nog wel beter om uit de pot te snoepen. Dit is een super leuke snack om op tafel te zetten bij de intocht of het heerlijk avondje. Lees meer

Dandan noedels met gekruid gehakt

Dandan noedels

Mijn nieuwe favoriete Aziatische gerecht, dandan noedels met gekruid gehakt en een heerlijk pittige saus. Dit gerecht uit de Chinese keuken is behoorlijk pittig, maar gelukkig is het wel heel goed aan te passen voor diegene die niet zo dol zijn op pittig eten. Lees meer

Chocolade karamel crackers oftewel crack

Chocolade karamel crackers

Deze chocolade en karamel crackers worden gemaakt met echte crackertjes, die met dat breeknaadje in het midden dat niet werkt. Ze zijn heerlijk en super simpel om te maken. Drie heerlijke lagen en binnen een half uurtje gemaakt, het moeilijkste aan dit recept is het wachten totdat deze heerlijke zoete snacks afgekoeld zijn. Lees meer

Tortilla pull apart ovenschotel

Tortilla pull apart

Ik wist eigenlijk niet zo goed hoe ik dit recept moest gaan noemen, eerst bedacht ik iets als honingraat wraps maar dat dekte de lading niet helemaal. Dus hou ik het maar gewoon bij tortilla pull apart ovenschotel omdat dit echt een gezellig gerecht is om samen uit de pan te eten en alle stukjes van elkaar los te trekken. Lees meer

Hoe maak je een havermout latte

Hoe maak je een havermout latte

Een havermout latte oftewel een oatmeal latte is niets meer maar ook niets minder dan een lekker warm havermoutje met opgeklopte melk! En dat is echt heerlijk. Lees meer