Paddenstoelentaart met brie

Paddenstoelentaart met brie

Ik ben helemaal in to mini taartjes op het moment, dus ook van deze paddenstoelentaart met brie maakte ik gewoon 4 mini taartjes! Deze quiche is goed gevuld en snel klaar.  Lees meer

Bessen en frambozen cobbler

Bessen en frambozen cobbler

Een cobbler is een Amerikaans dessert met warm fruit en een goudbruin koekachtige topping. Deze bessen en frambozen cobbler is fris en niet te zoet, lekker in de zomer met een bolletje ijs. Lees meer

Pindakaas koekjes met een beetje zeezout

Pindakaas koekjes met een beetje zeezout

Dit is echt een lazy cookie…Zo’n baksel voor wanneer je wel iets wil maken maar het heel erg simpel wil houden, dan bak je deze pindakaas koekjes. Het enige probleem is wel dat je ze af moet laten koelen om echt te kunnen genieten van de knapperige buitenkant en de zachte binnenkant. Lees meer

Indiase saucijzenbroodjes

Volgende keer maak ik een dubbele portie van de heerlijke Indiase saucijzenbroodjes! Deze gevulde broodjes zijn net wat pittiger dan een normaal saucijzenbroodje. De specerijen die je toevoegt zorgen voor dat pittige en de rijst zorgt voor een lekkere bite. Lees meer

Scones cake met chocolade en marsepein

Scones cake met chocolade en marsepein

Een scones cake? Ja echt waar en dan met chocolade en marsepein, dit is echt zo lekker en ook nog eens simpel om te maken! Een perfect ontbijtje met wat jam of een heerlijk stukje cake bij de koffie. Lees meer

Aardbeien amandel cake

Aardbeien amandel cake

Eindelijk waren er weer aardbeien uit het automaat bij de boer, tuurlijk in de winkel waren ze allang te krijgen maar deze aardbeien smaken veel beter! Met mijn mooie schaal vol aardbeien wilde ik iets gaan bakken, het werd deze heerlijke aardbeien amandel cake. Lees meer