Tropische kokosrijst met gember en mango

Tropische kokosrijst met gember

Ik kreeg een pakket met rijstsoorten van Tilda, er zat een pakje kokosrijst bij en ik wilde daar iets exotisch mee maken. De tropische kokosrijst met gember is heerlijk fris en een beetje zoet, geschikt als toetje of ontbijt. De mango zorgt voor een frisse en zoet smaak. Lees meer

Eetbaar koekjes deeg, de paaseditie

Eetbaar koekjes deeg

Sinds ik in Rotterdam cookie dough heb gegeten wilde ik mijn eigen versie maken. En ik vond het wel leuk om een Paas versie te maken met eetbaar koekjes deeg! Lees meer

Gemarmerd bananenbrood met chocolade

gemarmerd bananenbrood

Dit gemarmerde bananenbrood was echt zo lekker, het smaakt naar chocolade en cake. Deze manier om een gemarmerd bananenbrood te maken is simpel en leuk om te doen en een heel goed doel voor je rijpe bananen. Lees meer

Koffie en kardemom tulband uit Sweet

Koffie en kardemom tulband uit Sweet

Al heel lang wilde ik nog eens iets maken in mijn mooie tulbandvorm maar ik kon de juiste cake niet vinden. En toen zag ik een recept voor deze koffie en kardemom tulband in een prachtig boek dat ik mezelf cadeau had gedaan.

Ik was best wel trots toen deze koffie kardemom cake netjes uit mijn tulband vorm kwam en hij echt verslavend lekker smaakte. Er staat ook nog een andere versie van deze cake in het boek en ook die is zeker de moeite waard. Lees meer

Affogato, de chocolade versie

Affogato, de chocolade versie

Ik ben een echte koffie liefhebber en koffie met chocolade vind ik hemels…Dus deze Affogato met chocolade ijs is voor mij een droom die uitkomt! Lees meer

Bier brownies met espresso bier

Bier brownies

Je hebt brownies en je hebt brownies en deze bier brownies zijn echt erg lekkere brownies! Ik gebruikte een espresso stout bier maar natuurlijk is Guinness ook zeer geschikt. Lees meer