Laksa met courgetti

Laksa met courgetti

Ik wilde al heel lang laksa oftewel curry soep maken maar in veel recepten worden allerlei kruiden en specerijen gebruikt om zelf een curry pasta te maken…maar soms heb je gewoon niet zoveel tijd en wil je erg snel iets op tafel zetten. Deze groene laksa soep met garnalen en courgetti is dan een ideaal gerecht! Lees meer

Groentesoep met balletjes van oma

Groentesoep met balletjes van oma

Groentesoep met balletjes…tja dat is echt puur jeugdsentiment en comfortfood. Er is echt heel weinig waar ik blijer van word dan van een kom zelfgemaakte groentesoep. Lees meer

Ajo blanco, koude soep met brood en amandelen

Ajo blanco

Ajo blanco is een koude Spaanse soep, deze soep wordt ook wel witte gazpacho genoemd. Het is een heerlijk frisse romige soep met een lichte knoflook en amandelsmaak. Enigszins zuur door de azijn en zoet door het verse fruit. Lees meer

Bruine bonensoep met Zeeuws spek

Bruine bonensoep met Zeeuws spek

Deze maand mocht ik voor de foodblogswap koken van de blog cuisine van Sabine, het was echt een lastige keuze deze keer want door de prachtige foto’s ziet alles er heerlijk uit. Toen zag ik een recept voor bruine bonensoep en daar had ik best wel zin in. Op een mooie zaterdag toen de mannen gingen voetballen maakte ik een flinke pan soep. Lees meer

Wortelsoep met karwij en uitjes

Wortelsoep met karwij, by Cookingdom

Deze kruidige wortelsoep is erg lekker en heel makkelijk om te maken. Door de karwij en gebakken uitjes krijgt deze soep een lekker pittige smaak. Lees meer

Doperwtensoep met pesto

Doperwtensoep met pesto

Het is het de hoogste tijd voor een simpel gerechtje! En deze doperwtensoep met pesto kun je zeker te weten simpel noemen. Komt bij dat het deze week wel echt soep weer is, ze beloven ons lekker koud schaatsweer! Lees meer