Ciabatta met Italiaanse vleeswaren (Pressed sandwich)

Ciabatta met Italiaanse vleeswaren

En toen maakte ik echt iets heel lekkers en geen idee hoe ik dat ga noemen. In het Engels heet een pressed sandwich maar om het nu een geplet broodje te noemen…Het is een ciabatta met Italiaanse vleeswaren en mozzarella. Maar eigenlijk is het veel meer dan dat omdat je alle smaken in elkaar laat overlopen door er iets zwaars op te leggen. Lees meer

Rozemarijn spiesjes

Rozemarijn spiesjes

Laatst hadden we een feestje en eigenlijk wilde ik een flinke pan soep maken, maar het weer verraste ons, het beloofde die dag 30 graden te worden! Dus in plaats van soep maakte ik een pasta salade, deze rozemarijn spiesjes en een frisse mojito. Lees meer

Salade wrap met ham en kruiden roomkaas

Salade wrap met ham

Wraps zijn eigenlijk gewoon perfect! Je kunt er zoveel lekkers mee maken, quesadilla’s, tostadas of deze heerlijke salade wrap met ham. Een makkelijk en snel lunchgerecht of hapje. Lees meer

Juni 2017 by Cookingdom

Juni 2017, wat begon deze maand weer warm!

Het dagje dierentuin en nachtje Mons, België waren een succes. Pairi daiza is een prachtig park en behalve dat de dieren er heel goed te zien zijn is het ook een heerlijk ruim park om in te wandelen. Lees meer

Arretjes cupcakes

Arretjes cake, wereldberoemd in heel Nederland! Maar dat wil natuurlijk niet zeggen dat het niet anders kan, ik besloot arretjes cupcakes te maken.

Tot een paar jaar geleden had ik nog nooit gehoord van deze makkelijk te maken cake die je maakt zonder oven. Een stagiaire op mijn werk vertelde mij er ooit over en gaf me zelfs het recept. Later maakte een vriendin het met haar dochter en zou het ons toetje zijn…maar we hadden al zoveel gegeten dat we de arretjes cake toen gewoon vergaten. Lees meer

Schelpjes met spekjes doperwten en munt

Schelpjes met spekjes doperwten en munt

Mijn werktijden zijn niet altijd even praktisch en de kids hebben niet altijd zin in brood en pizza. Een bord pasta is dan wel een uitkomst maar ik heb gemerkt dat ook dat, wanneer je het te lang laat staan, niet meer zo lekker is. Dus eigenlijk moet ik op zoek naar recepten die de pubers zelf makkelijk klaar kunnen maken en deze schelpjes met spekjes doperwten en munt is simpel genoeg. Lees meer

Naast choco chip cookies verzamelt Cookingdom ook digitale cookies, vind je dit goed? meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten