Het ruikt heerlijk en voordat het op het vuur gaat ziet het er ook prachtig uit: Een geur stoofpotje…
Ieder jaar wanneer het in de herfst kouder, natter en donkerder wordt zet ik mijn pannetje op het vuur. Ik vul het met wat (citrus)vruchten en specerijen aangevuld met andere lekker ruikende ingredienten en mjn hele keuken gaat dan heerlijk ruiken door zo’n geur stoofpotje!
Een van mijn favorieten geur stoofpotjes bestaat uit cranberry’s, sinaasappel, kruidnagel en kaneel. Ik vond nog wat gedroogde kaffir limoen blaadjes en die voegde ik toe. Dit is een beetje een kerstmis geurtje, knus en warm.
Gedroogde lavendel, limoen, marjoraan en steranijs, zorgen voor een zoete geur en herinneringen aan vakanties…
Wat takjes van de dennenboom met appel schil en kaneel ruiken naar appeltaart en bos.
Deze geur stoofpotjes geven een heerlijke subtiele geur af…je kunt natuurlijk zelf ook nog allerlei combinaties verzinnen!
Het is eigenlijk net als met koken en smaken combineren, gewoon uitproberen en diegene die lekker zijn maak je nog eens 😉
Wat zijn jullie favoriete wintergeuren?
Meestal kook ik mijn bloemkool en eet ik het met een beetje nootmuskaat. Deze geroosterde…
Dit makkelijke kaneelbrood met vanille glazuur is zacht en luchtig en heeft een mooie kaneel…
Deze goedgevulde Mexicaanse pastasalade is een nieuwe favoriet hier in huis. Dat is ook wel…
Deze plakkerige abrikozen kip is super simpel om te maken en heel erg lekker. Broccoli…
Na de dalgona koffie trend is er nu de pancake cereal. Lang zo snel niet…
Deze pittige kaassaus is erg lekker bij de pretzel bites maar misstaan ook niet als…
View Comments