Ajo blanco, koude soep met brood en amandelen

Ajo blanco

Ajo blanco is een koude Spaanse soep, deze soep wordt ook wel witte gazpacho genoemd. Het is een heerlijk frisse romige soep met een lichte knoflook en amandelsmaak. Enigszins zuur door de azijn en zoet door het verse fruit. Lees meer

Quesadilla’s met kip, ananas en kaas

Quesadilla's met kip, ananas en kaas

Deze quesadilla’s met kip, ananas en kaas zijn heerlijk en snel klaar. Eigenlijk zijn dit gewoon Mexicaanse tosti’s. Ik vond wel dat er iets pittigs in moest dus gebruikte ik jalapenos. Deze heerlijke snel klaar maaltijd met tropisch fruit is ideaal met dit warme weer! Lees meer

Geroosterde kip met Italiaanse kruiden en tomaten

Geroosterde kip met Italiaanse kruiden en tomaten

Laatst aten we een salade, makkelijk en snel omdat ik ’s avonds nog moest gaan werken en iedereen dan zijn eigen eten op kon scheppen. We misten eigenlijk een stukje vlees, het liefst weer kip natuurlijk. Dus de volgende dag besloot ik dat goed te maken en maakte ik deze geroosterde kip met Italiaanse kruiden en tomaten. Lees meer

Aardbeien amandel cake

Aardbeien amandel cake

Eindelijk waren er weer aardbeien uit het automaat bij de boer, tuurlijk in de winkel waren ze allang te krijgen maar deze aardbeien smaken veel beter! Met mijn mooie schaal vol aardbeien wilde ik iets gaan bakken, het werd deze heerlijke aardbeien amandel cake. Lees meer

Bonenschotel met courgette

Bonenschotel met courgette

Deze bonenschotel met courgette wordt bijna helemaal gemaakt met ingredienten uit blik! Er gaan ook nog verse groenten doorheen maar de basis is toch echt blikken bonen en tomaten. En dit is echt zoveel lekkerder dan het klinkt! Lees meer

Plakkerige Thaise kippenvleugeltjes

Plakkerige Thaise kippenvleugeltjes

Op mijn blog waar erg veel kip recepten te vinden zijn mag een recept voor deze plakkerige Thaise kippenvleugeltjes natuurlijk niet ontbreken. Deze heerlijke kipkluifjes danken hun smaak aan gember, citroengras en chilivlokken. Lees meer

Naast choco chip cookies verzamelt Cookingdom ook digitale cookies, vind je dit goed? meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten