Cappuccino panna cotta met pumpkin spice karamel

Cappuccino panna cotta met pumpkin spice karamel

Als je me ergens voor wakker zou mogen maken is dat een bakje goeie sterke koffie! Natuurlijk moet je mij helemaal niet wakker maken maar dat terzijde. Deze cappuccino panna cotta met pumpkin spice karamel is ontstaan uit mijn liefde voor koffie. Lees meer

Barcelona en wat we daar aten

Barcelona en wat we daar aten

Aan het begin van de herfstvakantie hadden we nog een weekend Barcelona gepland. Alhoewel ik al vaak in Spanje en Catalonië geweest ben was ik nooit eerder in Barcelona.

Wij zijn vooral rondom de Ramblas geweest, wat mij opviel waren de brede straten en stoepen. Alles was ruim opgezet en erg schoon. Een ideale plek om rond te wandelen. Maar als je even klaar was met lopen kon je zo de bus of metro pakken en kwam je simpel op de plek waar je wilde zijn. Lees meer

Appel notentaart met pumpkin spice

Appel notentaart met pumpkin spice

Deze appel notentaart met pumpkin spice past goed bij de herfst en laat je huis heerlijk ruiken. Deze appeltaart lijkt een beetje op diegene die je vroeger bij de V&D at en nu nog steeds te krijgen is bij La Place. Lees meer

Churros taco bakjes met mascarpone vulling en vers fruit

churros taco bakjes met mascarpone vulling

Een toetje voor een tex mex maaltijd! Deze churros taco bakjes met mascarpone vulling en vers fruit zijn een heerlijke afsluiting van een gezellig etentje. Lees meer

Gedroogde peren uit de oven

Gedroogde peren

Deze gedroogde peren zien er prachtig uit, zijn lekker en super simpel om te maken. Ze zijn lekker om zo van te snoepen maar ook zeer geschikt voor bij een kaasplankje!

Zulke mooie peer plakjes vind ik echt passen bij de herfst enne als je je oven aan hebt kan de verwarming uit toch? Lees meer

Soft taco’s met bonen, rijst en mango

Soft taco's met bonen, rijst en mango

Deze soft taco’s met bonen, rijst en mango is een heerlijk vullend en simpel gerechtje. Ook de zachte avocado en de pittige jalapenos passen er goed bij. Lees meer