Zwarte bonen hummus met gekruid gehakt

Zwarte bonen hummus met gekruid gehakt

Deze zwarte bonen hummus die ik maakte met zwarte sesampasta is niet echt pikzwart maar heeft wel een bijzondere kleur. Zwart eten is natuurlijk ook niet veel voorkomend, veel verder dan drop, zwarte bonen en verbrande toast kom ik niet als ik aan zwart voedsel denk. Maar deze bijzondere hummus is echt erg lekker ondanks of misschien wel dankzij de bijzondere kleur. Lees meer

Kip in zoete chilisaus uit de oven

Kip in zoete chilisaus uit de oven

Deze kip in zoete chilisaus uit de oven ontstond door puur toeval. De kip moest op, de kat was ziek en de post bracht een flesje zoete chillisaus van Inproba met minder suiker die ik erg graag uit wilde proberen! Ik heb het echt heel simpel gehouden en was super tevreden over het resultaat. Lees meer

Pasta met Mexicaanse mais

Pasta met Mexicaanse mais

Dit recept is wel fusion hoor, Italiaanse pasta met Mexicaanse mais. Deze pasta schotel is zowel warm als koud echt erg lekker. De combinatie van mais, chilipeper en kaas is echt perfect. Lees meer

Sinaasappel muffins met havermout

Sinaasappel muffins met havermout

Muffins zijn echt simpel en ontzettend leuk om te maken. Geen mixer of keukenmachine nodig want teveel mengen is niet goed voor deze baksels, en zo ook bij deze heerlijke sinaasappel muffins met havermout. Gewoon even roeren een kwartiertje in de oven en je kunt al genieten van deze heerlijke cakejes. Lees meer

Parelcouscous salade met geroosterde bloemkool en kip

Parelcouscous salade met geroosterde bloemkool en kip

Deze parelcouscous salade met geroosterde bloemkool en kip heeft Arabische smaken en de kikkererwten die er ook door zitten passen daar goed bij. De yoghurt zorgt voor een frisse toets. Lees meer

Vlierbloesem gin cocktail

Vlierbloesem gin cocktail

Met een vlierbloesemsiroop en een goeie gin maak je deze heerlijke vlierbloesem gin cocktail! Je hoeft daar niet eens je eigen vlierbloesemsiroop voor te maken want bij de Ikea of Albert Heijn koop je gewoon een flesje met siroop. Lees meer