München en wat we daar aten

München en wat we daar aten

In de zomervakantie brachten we dit jaar een weekje door in München, we hadden namelijk ruim een jaar geleden al kaartjes gekocht voor het Ed Sheeran concert in het Olympisch stadion daar. Lees meer

Kokosbollen met matcha

Kokosbollen met matcha

Kokosbollen met matcha oftewel groene thee zijn super simpel en leuk om te maken. Deze kokosbollen zijn niet echt makronen omdat je ook het eigeel gebruik, je hoeft dus geen eieren te scheiden maar mengt gewoon alles door elkaar! Lees meer

Aubergine dip met yoghurt en saffraan

Aubergine dip met yoghurt en saffraan

Ik maakte een geweldige aubergine dip met yoghurt en saffraan en ook best wel wat knoflook! En na een nachtje in de koelkast was deze nog lekkerder.

Het allerlekkerste vond ik deze aubergine dip eigenlijk nog tussen een stukje Turks brood en dan even onder de gril. Een soort van tosti dus eigenlijk. Lees meer

Spanakopita Griekse spinazietaart van filodeeg

Spanakopita

Spanakopita oftewel een Griekse spinazie taart met feta is zowel warm als koud een heerlijk gerecht en ondanks de ingewikkelde naam toch wel makkelijk om te maken. Lees meer

Juli 2018 by Cookingdom

Juli 2018 by Cookingdom

Juli 2018 was zo zomers als maar zijn kon, warme dagen en zwoele avonden zorgden voor een vakantie gevoel. Deze maand gingen we ook op vakantie! Lees meer

Wat eten we bij een hittegolf deel 2! Nog meer zomerse recepten!

hittegolf deel 2

Na het succes van een opsomming van zomerse gerechten bij een warme periode vorig jaar, besloot ik nog maar eens een lijstje te maken met simpele recepten die lekker zijn met het weer dat ze ons deze week beloven. Kortom wat eten we bij een hittegolf deel 2! Lees meer