Gekleurde paprika plaattaart met tomatensaus

Paprika plaattaart

Ik kreeg dit idee door de mooie gekleurde paprika’s die ik zag liggen in de winkel. Het recept voor deze paprika plaattaart is heel simpel, zoals meestal met en plaattaart het geval is. Verse kruiden voegen extra smaak toe en noten zorgen voor nog meer crunch. Lees meer

Granola cups met yoghurt en vers fruit

Granola cups met yoghurt en vers fruit

Granola cups met yoghurt en vers fruit zijn weer eens een ander soort ontbijtje en echt ontzettend lekker! En niet onbelangrijk, deze leuke ontbijt bakjes zijn super makkelijk om te maken. Lees meer

Chorizo met tuinbonen en gort

Chorizo met tuinbonen en gort

Chorizo met tuinbonen en gort…misschien vind je dit vreemd klinken maar het is echt een heerlijke combinatie. De pittige chorizo past goed bij de tuinbonen en de zachte gort. Lees meer

Pizza babka gemaakt met kant en klaar deeg

Pizza babka

Het is altijd leuk om met maar weinig ingrediënten iets bijzonders te maken. Zo ook bij deze pizza babka waarvoor je maar 3 ingredienten echt nodig hebt. Natuurlijk kun je nog allerlei variaties maken, je kunt bijvoorbeeld wat salami toevoegen of nog een andere soort kaas zoals bijvoorbeeld Parmezaan. Lees meer

Vegan tropische fudge met ananas en kokos

Vegan tropische fudge

Ja echt, ik maakte een vegan tropische fudge met ananas! Ik had al een tijdje een blikje zoete gecondenseerde kokosmelk in mijn kast staan en daar wilde ik graag een tropische fudge variant mee maken, ananas en kokos leken mij een geweldige combinatie. En met dit weer kan het eigenlijk nooit tropisch genoeg zijn! Lees meer

Watermeloen poke met sesamzaad

Watermeloen poke

Watermeloen poke, we maken een hartig receptje met zoet fruit. En dit is echt zoveel lekkerder dan je zou verwachten. Een heel bijzonder gerecht met zoet sappige watermeloen en een heerlijk hartig sausje. Zoet, zout en pittig in 1 heerlijk gerecht!  Lees meer