Beef fajita met bavette

Beef fajita met bavette

Deze beef fajita ziet er uit alsof je uren in de keuken heb gestaan maar is eigenlijk echt ontzettend simpel om te maken. Het ziet er feestelijk uit geserveerd op een mooie snijplank en het is echt een heerlijke maaltijd! Lees meer

Kip in zoete chilisaus uit de oven

Kip in zoete chilisaus uit de oven

Deze kip in zoete chilisaus uit de oven ontstond door puur toeval. De kip moest op, de kat was ziek en de post bracht een flesje zoete chillisaus van Inproba met minder suiker die ik erg graag uit wilde proberen! Ik heb het echt heel simpel gehouden en was super tevreden over het resultaat. Lees meer

Pasta met Mexicaanse mais

Pasta met Mexicaanse mais

Dit recept is wel fusion hoor, Italiaanse pasta met Mexicaanse mais. Deze pasta schotel is zowel warm als koud echt erg lekker. De combinatie van mais, chilipeper en kaas is echt perfect. Lees meer

Parelcouscous salade met geroosterde bloemkool en kip

Parelcouscous salade met geroosterde bloemkool en kip

Deze parelcouscous salade met geroosterde bloemkool en kip heeft Arabische smaken en de kikkererwten die er ook door zitten passen daar goed bij. De yoghurt zorgt voor een frisse toets. Lees meer

Pastasalade met witte bonen en geitenkaas

Pastasalade met witte bonen en geitenkaas

Een pastasalade met witte bonen en geitenkaas en laten me vooral de heerlijke kruidendressing niet vergeten te noemen. Je roert de geitenkaas door de nog warme pasta zodat die smelt. Deze salade is zowel lauwwarm als koud erg lekker. Lees meer

Risotto met doperwten en pancetta

Risotto met doperwten en pancetta

Risotto is echt een van de favoriete gerechten, eigenlijk alle soorten en smaken vinden we lekker. Ik wilde graag een receptje voor een simpele risotto die ik kan maken met ingrediënten die ik standaard in huis heb. Zo ontstond deze heerlijke risotto met doperwten en pancetta. Lees meer