Wat @ten we deze week 8…

Een hele normale eet week eigenlijk met weinig nieuwe gerechten. Alleen die gestoofde wortels van woensdag zijn wel een blijvertje…

Zondag:

Salade met alweer krieltjes en varkensfricandeau sate zonder stokjes.

Zondagdiner

Maandag:

Ja weer werken vandaag, dus soep met brood!

Dinsdag:

Gevulde pasta, dat ze die nog niet beu zijn zeg 🙂 En ik at op mijn werk weer een restje uit de vriezer. Wat trouwens wel super lekker was!

Woensdag:

Gekookte aardappels, gestoofde wortel en kipburger…en de jongens waren helemaal happy 🙂

Diner 18-2

 

Donderdag:

Chili con carne met bijgerechten. Super lekker!

Chili con carne

Vrijdag:

Ja hoor, frietjes en restjes van gisteren

zaterdag:

Bagels met roomkaas, zalm en avocado. Ook nog hummus, likkepot en kipsaté salade!

Wat @ten we deze week 7…

Het was de week van de broodjes, ik bakte zelfs een broodje!

Zondag:

Ik had wel plannen, nog van vorige week vrijdag zelfs…maar helemaal geen zin of fut om iets klaar te maken. We aten restjes van de verjaardag…

Maandag:

’s ochtends al een varkensschouder de oven in geschoven en ’s avonds lekker gegeten met wraps en een salade.

Dinsdag:

Vandaag is de middelste echt jarig!

Hij wilde maissoep eten, in een broodje en dat vonden we helemaal niet erg 🙂

Maissoep

Woensdag:

En eindelijk de gnocchi die al sinds vorige week op het menu staat gemaakt! En ook nog spaghetti, zonder saus dat vonden ze ook lekker….

Gnocchi

Donderdag:

We aten de restjes van de afgelopen week, soep, pulled pork, gnocchi en zachte witte broodjes, een zelfgebakken roggebroodje en sla

Vrijdag:

Tuurlijk het is weer vrijdag, tijd voor friet…

zaterdag:

Homemade pizza, gebakken op de nieuwe pizzasteen!

Wat @ten we deze week 6…

Lekker gegeten! Niet heel veel maaltijden klaargemaakt deze week, maar toch aardig wat tijd doorgebracht in de keuken…

Zondag:

Nou dat begint alweer goed…meteen op zondag mijn planning de deur uit!

We lieten eten komen. Kapsalon voor de kids, kebab en falafel voor ons

Maandag:

Stoofvlees met rijst en boontjes. Het stoofvlees is klaargemaakt met oosterse specerijen en er zijn aan het einde van de kooktijd nog gedroogde cranberry’s doorheen gedaan

Oosters stoofvlees

Dinsdag:

Broodje braadworst met de worst die eigenlijk voor zondag was en ik had genoeg maaltijden in de vriezer om een keuze te kunnen maken. Helaas vergat ik mijn tas waar het eten inzat en moest ik het op mijn werk doen met soep en een cracker…zo balen!

Woensdag:

Yippie vanaf nu ben ik anderhalve week vrij…of mag je dat vakantie noemen?

We aten kip ramen, zo lekker! Met bimi, mais en gegrilde kip.

Ramen met gegrilde kip

Donderdag:

Bunny chow…klinkt leuk toch? Een broodje gevuld met een kipcurry en een salsa on top!

Bunny chow

Vrijdag:

Ik had zulke mooie plannen…en toch weer vrijdag frietdag!

zaterdag:

Vandaag vieren we de 14de verjaardag van de middelste…ja echt 14! Ik snap er niks van…

We aten allerlei lekkers zoals broodjes met knakworst, gehaktballetjes en gevulde eitjes.

En ik bakte een chocoladetaart!

Chocolade feesttaart

Wat @ten we deze week 5…

Deze week aten we lekker gevarieerd. Ik heb bijna heel de week, wanneer ik niet werkte, dubbele porties gekookt of een extra gerecht gemaakt om mijn vriezer te vullen.

Zondag:

We gingen even naar de Ikea (te druk) en daarna door naar de Praxis…Totaal verkeerde timing, NAC was net klaar met voetballen (0-0) en we kwamen de parkeerplaats niet meer af!

De wilde plannen voor het diner maar doorgeschoven naar morgen, voor vandaag Chinees gehaald.

Maandag:

Smashed potatoes, snijboontjes en een zelf gemaakte cordon bleu, op verzoek van de middelste! Ik bakte ook nog wat krieltjes omdat mijn dochter daar zo’n zin in had…

Cordon bleu

Dinsdag:

Vorige week waren ze weer in de bonus, de verse gevulde pasta! Die aten ze vandaag en ik nam weer een restje mee uit de vriezer voor op mijn werk.

Woensdag:

Mosterdstamppotje met prei. Dit zag er zo goed uit op het blaadje in het kooktijdschrift! En het smaakte ook ontzettend goed…ik denk dat het recept nog wel volgt 🙂
Ik maakte ook nog snert volgens een recept van een collega. Lekker met rookworst.

Week 5 Collage

Donderdag:

Aziatische kipgehaktballetjes in een blaadje sla! Erbij aten we lekkere plakrijst.

Kipgehaktballetjes

 

Vrijdag:

One pot pasta! Deze stond al een tijdje op mijn To-Do lijstje…En hij was onverwachts lekker voor zo’n simpel gerecht.

One pot pasta

zaterdag:

Een logeetje vandaag…en wat eet je dan? Kip met friet en appelmoes! En natuurlijk een salade erbij.

Wat @ten we deze week 4…

Veel lekkere dingen klaargemaakt deze week…al zeg ik het zelf!

Zondag:

Spinazie pizza met ei, erg lekker! Maar die foto…pff

Pizza met spinazie en ei

Maandag:

Pastinaaksoep, ik heb bijna altijd een voorraadje soep in de vriezer voor als ik moet gaan werken ’s avonds…

Dinsdag:

Thuis aten ze een broodje shoarma en ik at  op mijn werk een restje uit de vriezer.

Woensdag:

Ik maakte groentesoep samen met mijn dochter. Wij aten voor de eerste keer mosselen en natuurlijk moest daar friet bij. Alleen de middelste was zo stoer de mosselen te proeven maar vond ze niet echt lekker…Daarna met mijn dochter naar Acda en de Munnik.

week 4 Collage

Donderdag:

Kip fajitas met guacamole, salsa en nog veel meer lekkers!

Fajitas

Vrijdag:

Spaghetti bolognese, de middelste had al ruim een week trek in spaghetti met gehaktsaus. (Recept voor deze heerlijke simpele gehaktsaus volgt)

spaghetti bolognese

zaterdag:

Bieflapje met paddenstoelen, echt zo lekker en veel te lang geleden dat we dit aten!

Biefstukje

Wat @ten we deze week 3…

Een erg makkelijke week, wat koken betreft. Soms klagen de kinderen dat ik teveel vreemde dingen maak, dat was deze week dus op donderdag. Wel lekker hoor maar een beetje raar…

Zondag:

Winterstoofpotje met pastinaak, knolselderij en kip, simpel maar erg lekker! We aten er gekookte aardappels bij.

Winterstoofpotje met kip en pastinaak

 

Maandag:

Stamppot rauwe andijvie. Met spekjes en een rookworst.

Stamppot rauwe andijvie

Dinsdag:

Thuis aten ze een broodje kipburger en ik at op mijn werk een restje van gisteren.

Woensdag:

Aardappels, een schnitzel en een salade van mais, komkommer en tomaatjes. Een van de favoriete maaltijden van de kinderen.

mais, tomaat, komkommer

Donderdag:

Rijstsalade met mango en kip! Nieuw! Binnenkort volgt het recept…

Kerrie rijst met mango

Vrijdag:

Frietjes met kibbeling…terwijl het niet altijd de bedoeling is komen we op vrijdag toch regelmatig uit bij friet.

zaterdag:

Stokbrood, toastjes, salade, kaas, restjes…en ook dit is Ă©Ă©n van onze favoriete makkelijke maaltijden