Mosterdsoep

Mosterdsoep, heerlijk romig met een klein beetje pit. Natuurlijk heeft de soort mosterd die je gebruikt veel invloed op de smaak dus kies de mosterd die je lekker vindt.

Read more

Sinaasappel repen met koekjes bodem

Sinaasappel repen

Deze sinaasappel repen zijn gemaakt met vers sinaasappelsap en hebben een lekkere krokante bodem, ze zijn zoet maar niet te zoet.

Read more

Witte bonen salade met citroen

Witte bonen salade met citroen

Deze witte bonen salade met citroen is een heerlijke eenvoudige en smaakvolle lunch. De peterselie en het sjalotje passen goed bij de witte bonen. Een heel klein beetje chilipeper maakt deze simpele bonensalade helemaal af.

Read more

Kokos cake, die ook nog eens vegan is

Kokos cake

Deze kokos cake met kokosroom is heel simpel om te maken, heerlijk luchtig en lekker. En als je nog nooit kokosslagroom gemaakt hebt is dat iets dat ik zeker aan kan raden, zo lekker!

Dit recept is ook nog eens vegan, geen boter, geen eieren en toch heerlijk luchtig. Deze kokos cake heeft een subtiele kokossmaak.

Read more

Een ei hoort erbij! 7 recepten met eieren

7 recepten met eieren

Omdat het volgende week al Pasen is deel ik nog 7 recepten met eieren, lekker met Pasen, maar eigenlijk zijn eieren altijd een goed idee!

Eieren zijn ook veelzijdig, hard of zacht gekookt, bakken, pocheren, scrambled eggs. Bij de warme maaltijd of op een boterhammetje.

Read more

Kip katsu Japanse kipschnitzel

Kip katsu

Kip katsu oftewel een Japanse kipschnitzel! Vergelijkbaar maar tegelijkertijd toch heel anders dan een klassieke schnitzel. Extra knapperig door de panko paneerlaag.

Read more