Spanakopita oftewel een Griekse spinazie taart met feta is zowel warm als koud een heerlijk gerecht en ondanks de ingewikkelde naam toch wel makkelijk om te maken. Lees meer
Spanakopita Griekse spinazietaart van filodeeg
Juli 2018 by Cookingdom
Juli 2018 was zo zomers als maar zijn kon, warme dagen en zwoele avonden zorgden voor een vakantie gevoel. Deze maand gingen we ook op vakantie! Lees meer
Wat eten we bij een hittegolf deel 2! Nog meer zomerse recepten!
Na het succes van een opsomming van zomerse gerechten bij een warme periode vorig jaar, besloot ik nog maar eens een lijstje te maken met simpele recepten die lekker zijn met het weer dat ze ons deze week beloven. Kortom wat eten we bij een hittegolf deel 2! Lees meer
Zomerse citroen granola met aardbeien en quinoa pops
Op het moment heb ik wel even een dingetje met citroen. Deze zomerse citroen granola bijvoorbeeld is ook weer een heerlijk fris gerechtje. Je proeft echt citroen en deze granola is niet te zoet. Lees meer
Kaas en peper pasta met rucola, cacio e pepe
Wat is er nu fijner met dit weer dan een heerlijke simpel bordje met spaghetti! Snel klaar en toch iets dat goed vult. Deze kaas en peper pasta met citroen en rucola is heerlijk fris en super snel klaar! Lees meer
Gekleurde paprika plaattaart met tomatensaus
Ik kreeg dit idee door de mooie gekleurde paprika’s die ik zag liggen in de winkel. Het recept voor deze paprika plaattaart is heel simpel, zoals meestal met en plaattaart het geval is. Verse kruiden voegen extra smaak toe en noten zorgen voor nog meer crunch. Lees meer